Giunto alla 7° edizione, ma per la prima volta a Castellammare del Golfo (TP), dal 2 al 5 giugno 2022, torna il Sicily Food Festival, il grande evento ad ingresso gratuito dedicato alle eccellenze siciliane. La cittadina, nella sua panoramica Piazza Petrolo, ospiterà per quattro giorni la manifestazione organizzata dalla Sicily Event con la collaborazione del Comune di Castellammare.
La Sicily Event, per la fase di selezione degli espositori, si è avvalsa della collaborazione di esperti di settore al fine di proporre il meglio tra tutte le eccellenze siciliane e garantire al grande pubblico un’intrigante e variegata combinazione di quello che è l’attuale mondo del gusto e dello spettacolo; sarà possibile degustare sapori peculiari della Sicilia, allietati da spettacoli musicali, Dj Set e Cabaret. Tra gli artisti presenti, spiccano i nomi dei WeMan, Jack & The Starlighters, Jaka e Giovanni Cangialosi.
La storia del Festival ha inizio tra il 2014 e il 2015, quando un gruppo di amici siciliani si è riunito a Cefalù con l’idea di creare insieme qualcosa che valorizzasse l’Isola e le sue eccellenze di ogni genere.
Un itinerario in cui si tessono insieme interessi molteplici, ma soprattutto un vero e proprio percorso dell’anima.
Sarà possibile degustare una vasta offerta di birre artigianali e intanto percorrere un itinerario enogastronomico negli stand presenti che ospiteranno street food, conserve, caseifici e prodotti senza glutine, e attività di informazione e sensibilizzazione da parte dell’Associazione Italiana Celiachia SICILIA.
Ogni giorno Cooking Show di cibo da strada, Laboratori di degustazione di birre artigianali, sabato pomeriggio una cotta pubblica di birra, Contest e Premiazioni a cura dell’associazione Trinacria HomeBrewers e coordinati da Maurizio Di Rosa, Massimo Galli e Vincenzo Mulè di UnionBirrai.
Walking Tour gratuito di Castellammare, alla scoperta dei murales dell’artista outsider, Giovanni Bosco, con la collaborazione anche di associazioni locali che, mediante azioni di sensibilizzazione, trasmetteranno l’importanza di amare il Pianeta non inquinandolo, della differenziata e delle scelte alternative alla plastica.
Approfondimenti sul territorio siciliano, presentazione di libri, musica popolare a cura dell’Associazione BCsicilia, Associazione culturale e di volontariato che opera per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali.
Da sempre vicini a una politica ecosostenibile che rispetti l’ambiente e le città che ci ospitano, tutte le edizioni della Manifestazione hanno avuto un bassissimo impatto ambientale, finendo per utilizzare negli ultimi anni solo bicchieri in plastica riciclabili e riutilizzabili.
Questo ha portato ad un risparmio di plastica dispersa nell’ambiente di circa 3 tonnellate!
Anche nel 2022, il Sicily Food Festival conferma questa importante scelta e accoglierà gli utenti con il Welcome Kit, indispensabile per la degustazioni delle birre artigianali o delle altre bevande che comprenderà un bicchiere ed una sacca porta bicchiere.
Inoltre, grazie allo sponsor tecnico ECOLOGIA ITALIANA, ci sarà un’attenta raccolta degli oli esausti.
La manifestazione, lontana dal caos cittadino e dai dispersivi ed anonimi poli fieristici o centri commerciali, è da considerarsi come un “viaggio” simbolico in un luogo colmo di arte e gusto, un’esperienza culturale ad ampio raggio. L’invito dei ragazzi della Sicily Event è sempre lo stesso “Noi ci siamo, Tu arricampati!”
Come si accede al Sicily Food Festival di Castellammare del Golfo che si terrà dal 2 al 5 giugno!?? INGRESSO LIBERO Anche in questa edizione l’accesso agli eventi del Sicily Food Festival sarà totalmente gratuito. Si potrà accedere liberamente alla piazza ed assistere ad attività e intrattenimenti. Si potrà pagare direttamente agli stand quanto consumato. WELCOME POINT Cerchi informazioni o una brochure? Vuoi acquistare il kit di benvenuto con bicchiere, sacca e degustazione di una 0,2? Raggiungi lo stand della Sicily Event. Il Welcome Kit sarà obbligatorio per tutte le bevande e non dovrà essere riacquistato per le consumazioni successive. LE AZIENDE Ecco l’elenco delle aziende partecipanti con una piccola descrizione.
- ACQUA FONTALBA – minerale naturale siciliana prodotta nel cuore dei Monti Nebrodi a 1200 m
ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO – panelle, crocchette, meusa
ANTICO FORNO VALENTI – sfincione bagherese
ARANCIN* – arancine senza glutine
AZ.AGR. TUMINO – olio extravergine d’oliva
BIBITE POLARA – vari gusti di bibite da antiche ricette siciliane
BIRRIFICIO CHINASCHI – Bianca, Double White Ipa, Pale Ale, Pils, Iga
BIRRIFICIO KINISIA – Bionda Lager e Rossa Dark Lager
BIRRIFICIO KOTTABOS – Golden Ale, Weiss, Amber Ale e Ipa British
BIRRIFICIO KRIMISOS – bionda, rossa, bruna
BIRRIFICIO SIKANIA – bionda, rossa, tosta, bianca e SENZA GLUTINE
CALIFORNIA CAFE’ – Gelato artigianale su stecco
CANTINA AURELIA – Sicilian Burger
CANTINE MEPA – American Ipa, Belgian Ale
CANTINA KAGGERA – Vino e Spumante
EXPRESSAMENTE – Wurstel artigianale di suino nero e Wurstel artigianale di cavallo
F.LLI RAFFA – Braciole messinesi
IL VECCHIO CARRO – Panino con porchetta di maialino nero dei Nebrodi
L’ELITE GLUTEN FREE – Pani cunzatu senza glutine
MESSER GRANITE – Granite artigianali senza glutine
ORANGE TOWN – Liquori e marmellate
SEGESTA GASTRONOMIA – Sfince e cassatelle fritte
VORTICE NERO – Caramelle e liquirizie
SANAPU – Confetture e Chutney mediterranei
🍻 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗧𝗘: per degustare le birre al nostro festival è necessario acquistare il Welcome Kit che comprende: sacca porta bicchiere, bicchiere brandizzato riutilizzabile e riciclabile e un 0,20 CL a tua scelta! 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗶 𝗲𝗱 𝗲𝘃𝗶𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗹𝗮 👇 https://www.sicilyfoodfestival.com/tickets/
